SOUPE TOMATES-BANANE
A première vue, drôle d’association pour une soupe, mais je vous assure que c’est délicieux.
| INGREDIENTS | |||||||
| ROUX: FARINE-BEURRE | |||||||
| 1 A 2 ECHALOTTES | |||||||
| BEURRE | |||||||
| 400GR TOMATES PELEES EN BOITE | |||||||
| 1,5L D’EAU + 3 CUBES BOUILLON POULET | |||||||
| 3 BANANES (COUPEES EN RONDELLES) | |||||||
| SEL, POIVRE | |||||||
| CREME FRAICHE | |||||||
| CURRY EN POUDRE | |||||||
| PREPARATION | |||||||
| Faire suer les échalottes dans du beurre. | |||||||
| Ajouter les 3 bananes, les tomates, l’eau et les cubes de bouillons. | |||||||
| Assaisonnez. | |||||||
| Faire cuire ’30 minutes à 1 heure. | |||||||
| Mixez la soupe. | |||||||
| Rectifiez l’assaisonnement. | |||||||
| Faire un petit roux. | |||||||
| Lier la soupe avec le roux. | |||||||
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Ajouter la crème fraiche et le curry. Bon Appétit! |
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Passion-Cuisine 
Très original et les ingrédients me plaisent beaucoup
merci
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Et facile à faire un soir où on a la flemme.
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Je viens de tremper la louche dans la casserole, c’est fabuleux! Merci pour cette recette.
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Qui que vous soyez, c’est très sympa de me donner vos impressions. Et tant mieux que celà vous ait plu. Il est vrai que les ingrédients peuvent paraître bizarre, mais tous ensemble forment un goût très harmonieux et original. A bientôt,
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Déjà réalisé avant! et j’ai adoré!!!!!
Drôle de mélange mais une fois goutté plus moyen de s’en passer!! 🙂 Bon app
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Oui, c’est un mélange sympa.
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je vais de se pas m’y mettre….
Cela m’a l’air surprenant mais pourquoi pas ?
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Tu m’en diras des nouvelles, c’est surprenant mais très bon.
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