Pâté de sardinnes
Avez-vous des invités surprise? Voici une petite recette facile pour un encas avec l’apéro. Il faut naturellement que vous ayez du beurre et du poivre. Bon celà ne me semble pas trop difficile. Après essayez d’avoir toujours dans votre armoire, une boîte de sardinnes et éventuellement des toasts. Mais avec du bon pain et un four on peut très facilement faire des toasts soi-même. Ne reste plus qu’a avoir du jus de citron. Du frais c’est mieux, mais il existe du jus de citron en flacons. Celui-ci peut également servir. Et puis, soit de la ciboulette dans votre jardinet, soit un épicier sur le coin qui en vend.
Idéalement mettre la préparation tout de même un peu au frigo afin que le beurre ce refroidisse un tout petit peu.
| INGREDIENTS | ||||
| 12 SARDINES A L’HUILE | ||||
| 125GR BEURRE RAMOLI | ||||
| POIVRE | ||||
| 1/2 CITRON | ||||
| CIBOULETTE | ||||
| TOASTS | ||||
| PREPARATION | ||||
| Egouttez les 12 sardines et enlevéz les arêtes. | ||||
| Mixez les | ||||
| Mélangez les avec le beurre, le poivre et le jus du 1/2 | ||||
| citron. | ||||
| Tartinez les toasts. | ||||
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Rajoutez de la ciboulette dessûs. Bon Appétit! |
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