Qui peut me dire où je peux me procurer de la graisse de rognons de boeuf.
Il parait que c’est la meilleure graisse pour faire les frites maison.
Merci d’avance,
Qui peut me dire où je peux me procurer de la graisse de rognons de boeuf.
Il parait que c’est la meilleure graisse pour faire les frites maison.
Merci d’avance,
Passion-Cuisine 
Bonjour,
C’est vrai ce sont les meilleures.
Cela fait un bon moment que je n’en n’ai plus achetée de la graisse de rognons de boeuf, si je me souviens bien tu en trouveras dans les grandes surfaces dans les rayons auprès de la Végétaline.
Tu peux toujours demander à Mr Wynants qu’il te dépanne, il fait également ses frites avec de la graisse de rognons !!!! lol
Mais peut être aussi aux abattoirs.
cordialement
Anne – Les Jardins de Pomone
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Merci pour ta réaction Anne. J’irai visiter ton blog à l’occasion. J’ai maintenant un fond de homard sur le feu et je dois rester concentré n’est-ce-pas.
A bientôt.
Mark
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