SAUCE RAPIDE AUX NOIX DE CAJOU POUUR ACCOMPAGNER DES LEGUMES ROTIS (CAROTTES, BROCCOLI, PATATES DOUCES, POTIRON, BUTTERNUT, CHOUFLEUR…)
J’ai réalisé cette petite sauce pour accompagner des patates douces, carottes et broccoli rôtis au four. C’est rapide à faire car elle ne nécessite pas de cuisson. Elle peut également se faire avec du beurre de cacahuètes ou de la pâte 100 % noisettes.
Je n’ai pas pris de photo de cette sauce, ce sera pour une prochaine fois.
INGREDIENTS (2P)
- 4 C A S PATE DE NOIX DE CAJOU (NOISETTES, CACAHUETES)
- 2 C A C MIEL (j’avais pris du miel de citronnier)
- 4 C A S SAUCE SOJA (commencer avec 2 et augmenté à votre goût)
- 8 C A S D’EAU
PREPARATION
Mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet.
Réserver dans une bouteille souple.
Bon Appétit !
